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Biofutur

0294-3506
Publication abandonnée
 

 ARTICLE VOL 23/248 - 2004  - pp.49-53
TITRE
SCIENCE : Les requins ne sont jamais malades.

RÉSUMÉ
Les Vikings consommaient l’huile de foie de requin afin de renforcer leur vitalité. Pour ces populations ancestrales, l’extraordinaire potentiel thérapeutique de ce poisson était déjà bien connu. Plus récemment, la résistance des requins aux infections et aux tumeurs ne cesse d’étonner les scientifiques. Le mystère se dissipe progressivement. L’huile de son foie contient des acides gras, les alkylglycérols, qui semblent particulièrement efficaces dans le traitement de certains cancers. Par ailleurs, son squelette cartilagineux se révélerait être, lui aussi, d’un intérêt croissant pour l’utilisation thérapeutique dans les affections articulaires. On lui attribuerait des propriétés anticancéreuses…

AUTEUR(S)
Hélène PETIT

LANGUE DE L'ARTICLE
Français

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