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Biofutur

0294-3506
 

 ARTICLE VOL 26/283 - 2007  - pp.19-19
TITRE
DOSSIER Champignons et bactéries -­ L'union fait la force Coordinatrice : Pascale Frey-Klett

RÉSUMÉ
Du fait d’un cloisonnement entre la bactériologie et la mycologie, les interactions bactéries-champignons ont été peu explorées jusqu’ici. Leur étude constitue donc un domaine de recherche émergent, aussi bien en médecine qu’en nutrition animale, agroalimentaire et environnement. Il est temps de profiter de la très grande transversalité de cette thématique pour faire avancer les connaissances et proposer des recommandations en vue d’optimiser l’utilisation et la gestion de ces interactions en nutrition et santé humaine et végétale, en environnement et dans l’industrie.

AUTEUR(S)


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Français

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